Возможность заключения социального контракта с министерством социального развития области является весомой поддержкой для семей. Одно из популярных направлений — индивидуальное предпринимательство. В рамках этого направления асекеевцы развивают услуги, например, в бьюти-сфере, сфере автомобильного обслуживания. Есть и те, кто занимается пчеловодством. В преддверии народного праздника — Медового Спаса, который в России отмечается 14 августа, пчеловоды района поделились своим опытом.
Люзия Шафикова, село Старомукменево:
— О возможности получить господдержку на развитие личного подсобного хозяйства мы узнали в этом году. Обратились в Комплексный центр социального обслуживания населения, где нам разъяснили условия заключения соцконтракта. Оформление документации не заняло много времени. Через определённое время на наш счёт поступили денежные средства.
Пчеловодством мы решили заняться целенаправленно. Супруг Эльвир ещё в детстве помогал отцу на пасеке, и перенял у него опыт. Долгое время мы были у него в подмастерьях, а 15 лет назад решили сами заниматься пчеловодством. В последние 2-3 года много семей пчёл погибло. Самостоятельно выправить ситуацию было сложно, поэтому господдержка оказалась своевременной. На полученные средства мы закупили 30 пчёлопакетов породы «карпатка», ручную медогонку заменили электрической, обновили улья, рамки. Пчёл вывезли на пасеку близ полей с гречихой и подсолнечником. Первая качка порадовала результатом. Несмотря на сложные погодные условия, нынешний год богат на урожай мёда. Давно у нас не было гречишного мёда, уже стали забывать его вкус, а тут он получился душистый, с характерным вкусом. Мёд с первой качки почти реализован. В этом деле нам помогают старшие дочери Эльмира и Зиля. А младшая Айгуль — наша помощница на пасеке. Она достаточно знакома с работами, связанными с пчеловодством.
Лето в нашей семье богато на дни рождения, и коронным блюдом этого года был медовый торт. Утро, для укрепления иммунитета, мы начинаем со стакана тёплой воды с мёдом. Женщинам я могу рекомендовать медовый массаж для омолаживания лица.
Юлия Мухетова, село Асекеево:
— Три года назад я узнала о возможности заключения социального контракта. Тогда эта информация не была для меня актуальной. В этом году я стала безработной, обратилась в Центр занятости населения, где было немало предложений по трудоустройству. В итоге, выбрала самозанятость. Опыт работы на пасеке был, оставалось дело за малым — начать. Тут я и вспомнила информацию о социальном контракте.
На денежные средства, выделенные по условиям социального контракта, закупили 22 улья, и столько же пчёлосемей, и другое необходимое в работе оборудование. Первая, и уже вторая качки опробованы, и даже частично реализованы. Для первого раза, к тому же при неблагоприятных погодных условиях, результат очень хороший. Сейчас готовимся качать подсолнечный мёд. Главные дегустаторы в нашей семье — дочери. Они различают мёд по внешним признакам, могут определить по вкусу, и как знатоки дать оценку мёду. Есть у девочек свои предпочтения — они любят лакомиться цветочным мёдом.
Пчеловодство хорошо тем, что здесь всему можно найти применение. Сахар мы покупаем редко, на столе всегда несколько видов мёда. Прополис используем для укрепления дёсен, настойка из подмора идёт на растирание суставов и поясничного отдела. Кстати, в бане у нас всегда есть баночка мёда. Массаж с использованием мёда снимает боль в пояснице.
Ринат Ямалиев, посёлок Чкаловский:
— Меня можно назвать потомственным пчеловодом. Отец всегда держал во дворе 3–4 улья пчёл, как говорится «для себя». Он работал на этой мини-пасеке, а я всегда был рядом, расспрашивал, помогал. Когда создал свою семью, как и отец, держал пчёл. Дома всегда был мёд. Лет 7–8 назад принял решение расширять пасеку. Приближался пенсионный возраст, нужно было занять чем-то свободное время. Постепенно расширил пасеку до 15 пчёлосемей, но при неблагоприятных погодных условиях последних трёх лет был большой падёж. Выправить ситуацию помогла государственная поддержка. Весной я подготовил бизнес-план, получил одобрение, и заключил социальный контракт. Закупил ульи, рамки, оборудование, пчёлопакеты. Сейчас на нашей пасеке трудятся 19 семей пчёл. С напарником мы их вывезли в овраг близ села Муллагулово, рядом поля с подсолнечником. Первая качка порадовала качеством. Наши трудяги собирали мёд с диких цветоносов. Тут чертополох, донник, мордовник шароголовый, шалфей и другие травы. Мёд для второй качки пчёлы собирали также на разнотравье, а ещё на подсолнечнике. С реализацией проблем нет. У нас есть постоянные покупатели. А если что-то не продаётся, я не переживаю, ведь чем старше мёд, тем больше он обогащается полезными свойствами.
Пчеловодство — дело затратное. Нужны и финансовые вложения и физические, но результат того стоит. К тому же наш степной мёд один из лучших по качеству. Собранный из разнотравья, он обладает массой полезных свойств, которые вбирает от всех растений. Его лечебные свойства и питательные качества очень высоки. Все продукты пчеловодства мы используем в лечебных и профилактических целях. А ещё, усталость на пасеке возмещается общением с природой, ароматом цветов, и…открытиями. Сколько лет я занимаюсь пчеловодством и не перестаю удивляться этим маленьким трудолюбивым насекомым.
Фото Гульнары Губаревой
