Конкурс проводится в рамках национального проекта «Кадры». Главная задача проекта – поднять престиж рабочих профессий, заинтересовать молодёжь и привлечь её в отрасли, где остро требуются квалифицированные кадры.
В апреле в рамках конкурсного отбора был определён лучший сварщик. В рамках нынешнего конкурса будет определён лучший повар. Региональный этап Всероссийского конкурса проходит на площадке Академии сервиса. Образовательное учреждение – главная кузница специалистов сферы услуг для региона. Участникам конкурса, а их всего 10, предстоит пройти теоретический и практический этапы: ответить на вопросы по кулинарному искусству, продемонстрировать знания санитарных требований и техники безопасности, а также приготовить авторское блюдо.
Лучший из участников в региональном этапе конкурса получит право отправиться в Вологду. Здесь победитель будет представлять наш регион в финальной части конкурсных испытаний. Он получит право побороться за главный приз – один миллион рублей.
Фото канал МАХ Евгения Солнцева
