Объёмы сдаваемого на молокоперерабатывающие предприятия сырого молока растут с наступлением пастбищного сезона. К уровню прошлого года увеличились и объёмы сдаваемого молока с 83 процентов от произведённого на фермах и молочно-товарных комплексах района до 86 процентов.
По состоянию на 25 мая 2025 года коллективы животноводов района произвели 28,2 тонны молока, из которых 23,4 тонны было реализовано на молокоперерабатывающие предприятия. На 25 мая 2026 года на фермах и молочно-товарных фермах получили 27,8 тонн молока, из которых 24,1 тонны реализованы.
Это средний районный показатель. В разрезе хозяйств процент товарности произведённой продукции складывается следующим образом. В обществе «Елань» и в колхозе «Мирный» сдаётся более 94 процентов произведённой продукции. Это экономически обоснованный показатель, способствующий эффективной работе отрасли. Так, на рассматриваемую дату в обществе «Елань» было произведено почти 7 тонн молока, из которых 6,5 тонн было реализовано. В колхозе «Мирный» было получено около 1,2 тонны молока, из которых 1,1 тонны продано.
Высокий уровень товарности и в обществе «Агрохолдинг Алга». В этом сельхозпредприятии реализуется до 90 процентов производимой продукции. На фермах хозяйства в эти дни получали по 1,7 тонны, а сдавали почти 1,6 тонны молока. Высокий показатель товарности и в колхозе имени Димитрова. Здесь на реализацию уходит до 88 процентов произведённого молока, или 7,6 тонны из 8,6 тонны.
Несмотря на то, что значительная часть произведённой молочной продукции в колхозе имени Куйбышева уходит на внутрихозяйственные нужды, процент реализации здесь составляет 80 процентов. То есть из 8,1 тонны полученного молока 6,5 тонн сдаётся на молокопереработку.
Сезон большого молока только начался, сельхозпредприятия имеют возможность нарастить объёмы сдаваемого молока. Главное, чтобы закупочная цена устраивала производителей.
Фото Андрея Маркова
